유기농 및 무기 식품이란?

점점 더 많은 제품들이 슈퍼마켓의 선반에 뿌려 져서 "유기적"또는 "생태 학적"과 같은 큰 문자와 인상적인 형용사로 읽을 수 있습니다. 이것은 우리가 건강한 제품에 직면하고 있으며 환경을 존중한다는 것을 암시합니다. 그러나 실제로는 슈퍼마켓에서 왜 그렇게 특별하거나 더 비싸게 만드는지 알지 않고도 이러한 유형의 음식을 구입할 수 있다는 것이 현실입니다.

반면에 유기농 식품이있는 경우 판매 된 식품의 나머지가 "유기 물질"로 만들어져도 "무기"라는 의미입니까? 식품이 유기농 또는 무기 식품의 의미와 구매 및 소비가 가질 수있는 장단점에 대해 더 자세히 알고 싶다면 계속 읽으십시오.이 기사에서는 유기농 및 무기 식품이 무엇인지 예를 들어 설명합니다. .

유기 및 무기의 정의

RAE 사전에서 "organic"및 "inorganic" 이라는 단어의 정의를 보면, 유기물은 "탄소를 성분으로하고 물질의 일부인 물질로 구성되어 있습니다." 살아있는 존재. " 즉, 그것은 여전히 ​​살아 있는지 아닌지에 관계없이 생물학적 물질 로 구성되어 있습니다. 이런 식으로, 오렌지는 생명체에 적합한 재료로 구성되어 있기 때문에 유기적 일 수 있지만, 음식물 임에도 불구하고 1 리터의 물은 생물체로 형성되지 않기 때문에 무기물입니다.

그러나이 정의는 식품 매장에서 찾을 수있는 제품을 언급 할 때 식품이 유기적이거나 무기물이라는 의미와는 아무런 관련이 없으며, 이는 오류를 유발하고 자격을 갖추는 것이 중요합니다 실수하지 마십시오. 이런 식으로, 유기농 및 무기의 일반적인 의미를 넘어서, 유기농 식품에 관해 이야기 할 때, 우리가 말하는 것은 생산 형태이며, 이는 다른 카탈로그가 아닌 그러한 카탈로그를 받기위한 일련의 요구 사항을 충족해야합니다.

유기농 및 무기 식품이란 무엇입니까 : 정의 및 예

식품은 식품이라고 할 때 유기농 식품 (또는 유기농 식품 또는 유기농 식품, 국가에 따라 동일하거나 다른 식품 이라고 할 수 있기 때문에)입니다. 생태학” . 이것은 광범위한 스트로크에서, 생산이 시작될 때부터 최종 소비자에 도달 할 때까지 어떤 유형의 화학 또는 인공 제품과도 접촉하지 않았을 제품임을 의미합니다. 그것이 우리가 전통적인 농업 과 자연에서 찾을 수있는 것과 동일한 제품이라는 것을 수반합니다.

이것은 우리가 유기농 오렌지를 가지고 있다면, 심은 오렌지 나무에서 물을 뿌린 물에 사용 된 비료와 살충제를 통해 그 오렌지를 생산하기 위해 모든 것이 자연스럽게 될 것임을 의미합니다. 생분해 성. 이런 식으로, 우리는 완전히 자연적인 오렌지 나무를 향하게 될 것입니다 (즉, 형질 전환 식물이 아닙니다). 화학 제품으로 처리되지 않은 물로 관개 될 것입니다. 어떤 종류의 살충제로 처리 한 것도 자연 스러웠을 것입니다.

마찬가지로, 위에서 설명한 조건 중 하나라도 충족하지 않는 식품이있는 경우, 해당 식품 의 "생물학적 물질"의 성질과 관련이없는 무기 식품 에 대해 이야기 할 것입니다.

음식이 유기적임을 아는 방법

확인하는 가장 쉬운 방법은 태그를 지정하는 것 입니다. 실제로, 현재의 규정은 제품을 유기농 식품 (유기, 생물학적 등)과 연결하는 어떤 종류의 명칭을 사용하는 경우이 제품은 식품 당국의 해당 검사를 통과하도록 요구합니다. 실제로 정의 된 표준에 따라 생산 된 식품으로 간주 될 수 있음을 인증했습니다.

현재 일본과 캐나다 같은 국가와 유럽 연합의 모든 국가에는 소비자 안전을 보장하는 법률이 있습니다. 즉, "유기농 식품"이라는 라벨 또는 그 변형 제품으로 광고하여 제품을 판매하려면 식품 당국의 승인을 받아야합니다. 이런 식으로 유기농 식품을 섭취하려는 경우 가장 쉬운 방법은 라벨링을 살펴 보는 것입니다. 라벨링에 대한 모든 정보가 포함되어야합니다.

반면에, 라벨에 그렇게하지 않은 유기농 식품이있을 수 있습니다. 그러나 이는 해당 생산이 관련 검사를 통과하지 못하고 해당 수수료를 지불하여 명시 적으로 표시 할 수 있기 때문입니다. 이것은 일반적으로 생산량이 매우 적고 경제적 인 관점에서 가공을 보상하지 않는 일부 농촌 환경에서 발생합니다. 이 경우 음식이 유기농인지 아닌지를 아는 유일한 방법은 판매자의 말에 의존하는 것입니다.

그럼에도 불구하고 유기농 식품임을 완전히 확인하려면 라벨링을 통해 할 수있는 유일한 방법은 명시 적으로 명시하고이를 증명 하는 공식 도장 을 포함해야한다는 점을 명심해야합니다. 그리고 식량 청이 문제를 제기합니다.

이런 식으로, 우리는 유기농 과일 및 채소 에서부터 동물에게 유기농 사료 또는 심지어 포장 된 제품을 먹이로 먹은 동물성 식품에 이르기까지 다양한 유기농 식품의 예를 가지고 있습니다. 공정 전반에 걸쳐 유기농 식품으로 개발되었습니다.

유기농 식품의 장단점

유기농 식품장점 중 하나는 완전히 자연적인 제품이며, 일단 섭취하면 음식의 신체에 존재하는 것과 같은 방식으로 우리 몸에 전달되는 모든 유형의 화학 또는 독성 제품이 없음을 강조합니다.

인체에 전달 될 때 건강에 부정적인 영향을 미치는 음식에 사용되는 화학 물질에는 여러 종류의 독소가 있습니다. 가장 흔한 효과 중, 이들 독소는 내분비 교란 물질로서 작용하고, 장의 박테리아 균을 파괴하며, 신경계 및 면역계에 영향을 미칩니다. 유기농 식품을 섭취하면 독소와 화학 물질의 섭취를 피할 수 있으며 이는 건강에 도움이됩니다.

유기농 식품단점에 대해서는 두 가지 주요 식품 이 있습니다. 한편으로, 그들은 어떤 종류의 인공 공정도 포함하지 않는 식품이기 때문에 생산에 시간이 오래 걸리고 생산이 더 작은 규모로 이루어지기 때문에 더 비싼 음식이어서 결국 소비자에게 도달 할 때 더 높은 가격을 갖습니다 최종

다른 한편으로, 그들은 대량 생산할 수없는 음식이기 때문에 현재 세계 인구에 대한 음식 수요충족시키지 못하는 음식입니다. 이런 식으로 건강에도 불구하고 생산 공정의 한계로 인해 대규모로 인기를 얻지 못했습니다.

유기농 및 무기 식품이란 무엇입니까 : 예제와 유사한 기사를 더 읽으려면 건강식 카테고리에 들어가는 것이 좋습니다.

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